Culture de la sécurité alimentaire : Communication ouverte entre les employés des écarts

Le règlement européen 852/2004 amendé par le règlement 2021/382 prévoit :


Les exploitants du secteur alimentaire mettent en place et maintiennent une culture de la sécurité alimentaire appropriée et en apportent la preuve en satisfaisant aux exigences suivantes:(...)

d) communication ouverte et claire entre tous les employés de l’entreprise, au sein d’une même activité et entre activités successives, y compris la communication des écarts et des attentes.


Comment mettre en place une communication ouverte des écarts ?


Les dispositifs de signalement permettent de mettre en place une communication ouverte entre tous les employés y comprise des écarts et des attentes. En effet, ils permettent à l'employé de faire remonter les informations de manière certaine vers le bon référent.

Obligation pour les entreprises de l'agroalimentaire de mettre en place une communication ouverte entre les employés.


Chapitre XI Bis dédié à la culture de la sécurité alimentaire du règlement européen 852/2004

En communiquant l'adresse agro.alertcys.io, le mécanisme de communication est simplement et clairement communiqué aux employés.
Le service agro.alertcys.io permet à la direction de l'entreprise d'avoir un processus d'évaluation des communications, de conserver l'évaluation de la communication et de documenter les mesures prises.


agro.Alertcys.io cherche à mettre en place un service aux conditions d'utilisation aisément compréhensibles.


Le processus de gestion d'un écart

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La politique de confidentialité

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La communication aux personnels, aux collaborateurs

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Le processus d'évaluation

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Enregistrements de l'évaluation
et des mesures prises

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